Meatless - eine Marke von Beneo
Seit 2005 hat sich die niederländische Meatless B.V. zu einem erfolgreichen B2B-Lieferanten für den schnell wachsenden Markt pflanzenbasierter Produkte entwickelt und produziert heute ein breites Portfolio an Texturaten, die von führenden Lebensmittelherstellern in mehr als einem Dutzend Ländern verwendet werden.
Das Unternehmen wurde mehrfach ausgezeichnet und konnte erfolgreich neue Wege in der Herstellung pflanzlicher Produkte einschlagen, wie z. B. die Texturierung von Ackerbohnen und Reis, sowie die Entwicklung strahlend weißer Fischtexturen. Als einer der Rohstoffe mit der besten Umweltbilanz, hat Meatless heute eine feste Marktposition im Bereich der pflanzlichen Texturate eingenommen und verzeichnet ein beeindruckendes Produktions- und Umsatzwachstum.
Meatless ist ein hochinnovativer B2B-Entwickler und Produzent von texturierten pflanzlichen Zutaten, die von Lebensmittelherstellern vorwiegend als Fleisch- und Fischalternativen verwendet werden. Die Produkte haben einen der geringsten Co2-Fußabdrücke in der Branche, durchlaufen wenige Verarbeitungsprozesse, verfügen über hypoallergene Varianten und stammen aus lokaler Produktion.
Im Mai 2022 hat der langjährige Partner von innotaste, BENEO, ein führender Hersteller von funktionellen Zutaten, die Meatless B.V. übernommen.
BENEO verfügt über eine langjährige Erfahrung in der Entwicklung und Produktion von pflanzlichen funktionellen Inhaltsstoffen für Lebensmittel, Futtermittel und Pharmazeutika. Durch die Verwendung gesunder Ausgangsprodukte, sowie die Optimierung von Geschmack und Textur, helfen BENEO und innotaste unseren gemeinsamen Kunden, die ernährungsphysiologischen und technischen Eigenschaften einer Vielzahl von Produkten zu verbessern. Durch ihre komplementären Kompetenzen bieten BENEO und innotaste ihren Kunden Beratung und Inspiration für neue Produktideen, die einen gesunden Lebensstil auf ganzheitliche Weise unterstützen.
