Andreas Schock­­hoven

Geschäftsführer (Marketing-Controlling)

Andreas Schockhoven wurde 1967 in Köln geboren. Schon während seines Studiums der Betriebswirtschaft an der Universität zu Köln sammelte er in unterschiedlichen Industriezweigen praktische Erfahrung bei namhaften Firmen im In- und Ausland.

Nach Studienende im Jahr 1993 arbeitete Andreas zunächst als Projekt- und Marketing-Administrator bei Firmenich Deutschland, anschliessend zwei Jahre als Marketing Assistant der Business Unit Beverages Europe in der Genfer Firmenich-Zentrale. Zurück in Deutschland war er 6 Jahre als Marketing & Business Development Manager für Deutschland, Benelux und Nordeuropa verantwortlich. In dieser Funktion baute Andreas die lokalen Marketing- und Sensorik-Aktivitäten auf.

Im Juli 2003 übertrug Firmenich ihm die kommissarische Leitung der Aromenabteilung als Commercial Director Flavours zunächst für Deutschland, Skandinavien und Benelux, später in Wien für Österreich, Zentral- und Osteuropa und die Türkei. In Wien war Andreas außerdem maßgeblich am Aufbau des Europäischen Distributionsnetzes von Firmenich beteiligt.

Im November 2004 gründete er gemeinsam mit weiteren Partnern die Innotaste GmbH.

Klaus Olschewski

Geschäftsführer (Verkauf)

Klaus Olschewski, geboren 1960 in Sensburg, verheiratet, 2 Kinder, begann seinen kaufmännischen Werdegang 1979 mit einer Ausbildung im Henkel Konzern in Düsseldorf.

Nach seiner dreijährigen Tätigkeit bei der Firma Weinstock & Siebert, bei der er für den Verkauf von Spezialchemikalien zuständig war, ging er zurück zur Henkel KGAA. Hier war er von 1985 bis 1990 zuständig für Verkauf und Marketing chemische Grundstoffe in Deutschland sowie den Aufbau eines nationalen Distributionsnetzwerks.

Eine weitere Station war seine 2-jährige Tätigkeit bei der Firma Kao corporation, bei der er den Vertrieb von Aromachemikalien in Europa betreute.1992 wechselte er zu Firmenich Deutschland in Kerpen, wo er als Key Account Manager wirkte.

Im November 2004 gründete er gemeinsam mit weiteren Partnern die Innotaste GmbH.

Davide Bencini

Verkauf

Davide Bencini wurde 1977 in Florenz geboren. Nach seinem Hochschul­abschluss in Literatur und Sprachen hat er während seiner Arbeit als Export Manager bei der Firma Carapelli Firenze SpA (Deoleo S.A. Gruppe) seine große Leidenschaft für den Vertrieb von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten entdeckt.

Nach 5 Jahren im Export für die Märkte DACH, Zentraleuropa und Skandinavien zog Davide 2010 nach Berlin. Dort war er weitere 3 Jahre für die Deoleo S.A. tätig, bevor er schließlich zur Berliner Marzipanfabrik Georg Lemke GmbH & Co. KG als Key Account Manager Export im Segment der Back- und Süßwarenindustrie wechselte. Als Area Sales Manager zeichnete Davide ver­antwortlich für die Kunden- und Geschäftsentwicklung in einigen Ländern West­europas sowie in Asien, Afrika und dem mittleren Osten.

Seit September 2016 ist Davide als Account Manager bei der Innotaste GmbH beschäftigt.

Diana Dalhoff

Anwendungstechnik

Diana Dalhoff wurde 1977 in Paderborn geboren. Bereits während ihres Studiums der Oecotrophologie an der Fachhochschule Hamburg konnte sie Erfahrungen im Bereich der sensorischen und analytischen Beurteilung von Lebensmitteln bei der Firma G.C. Hahn & Co in Lübeck sammeln.

Der Berufseinstieg nach erfolgreichem Abschluss des Studiums erfolgte bei der Firma Worlée NaturProdukte GmbH in Hamburg, wo sie sich in den folgenden 9 Jahren mit der Produktentwicklung von aromatisierten und nichtaromatisierten Früchte- und Kräutertees, sowie der Qualitätsprüfung der Zutaten beschäftigte.

Im Anschluss an die Elternzeit wechselte Diana zu einem Convenience-Food Hersteller im Ruhrgebiet, bei dem sie im Qualitätsmanagement tätig war. In dieser Funktion verantwortete sie insbesondere die Bereiche IFS & HACCP sowie die Spezifikationen und das Reklamationsmanagement.

Seit Februar 2012 ist Diana als Anwendungstechnikerin bei der Innotaste GmbH beschäftigt.

Sabine Bimberg-Huneke

Product Safety und Regulatory Affairs

Sabine Bimberg-Huneke wurde 1985 in Magdeburg geboren. Nach dem Abitur studierte sie Ökotrophologie an der Hochschule Anhalt (FH) in Bernburg. Durch Laborpraktika innerhalb des Studiums erwarb Sabine Kenntnisse auf dem Gebiet der Analytik und Sensorik. Darüber hinaus gewährte ihr ein Praktikum bei der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH Einblicke in das Ernährungsmarketing.

Im Rahmen ihrer Bachelorarbeit bei der Nordmilch GmbH (heute Deutsches Milchkontor GmbH, DMK) beschäftigte sie sich mit der Optimierung des Herstellungsprozesses von H-Milch.

Nach einem mehrmonatigen Auslandsaufenthalt in Ecuador, entschloss sich Sabine für ein Masterstudium an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, welches sie 2012 erfolgreich abschloss. Durch ein Praktikum und die anschließende Anfertigung der Masterarbeit bei der Friesenkrone GmbH &Co. KG konnte sie erste Erfahrungen in der Produktentwicklung im Bereich Feinkost sammeln.

Seit Oktober 2012 arbeitet sie als Technical Service Manager bei der Innotaste GmbH.

Dirk Förstner

Verkauf

Dirk Förstner wurde 1978 in Manila/Philippinen geboren. Seine berufliche Laufbahn startete er in der Gastronomie mit jeweils einer abgeschlossenen Ausbildung zum Restaurantfachmann sowie zum Koch. In dieser Zeit sammelte er Erfahrungen in internationalen Unternehmen wie dem Hotel Sheraton am Frankfurter Flughafen.

Im Anschluss studierte Dirk Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach. Während des Studiums arbeitete er nebenbei als Koch und absolvierte ein Praktikum in der Betriebsgastronomie bei der Henkel K.G.a.A., wo er ein neues Logistikkonzept entwarf. Weitere Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie sammelte er durch Praktika und anschließender Diplomarbeit bei der apetito AG in Rheine.

Nach Beendigung seines Studiums 2008 arbeitete er als Produktentwickler und Anwendungstechniker bei der Loryma GmbH in Zwingenberg. Seine Tätigkeiten umfassten die Entwicklung funktioneller Rohstoffmischungen für verschiedene Bereiche der Lebensmittelindustrie. Seine Tätigkeitsschwerpunkte lagen hierbei in der Entwicklung von Panadensystemen, Feinkost-, Fleisch- und vegetarischen Produkten.
Innotaste
Seit Oktober 2012 ist Dirk Förstner als Account Manager bei der Innotaste GmbH beschäftigt.

Andrea Franzen

Kundenbetreuung

Andrea Franzen wurde 1991 in Aachen geboren. Nach ihrem Fachabitur begann sie eine Ausbildung zur Industriekauffrau in einem Krefelder Familienunternehmen der Papier- und Kunststoffverarbeitung.

Während dieser drei Jahre, durchlief sie verschiedenste Abteilungen, wie den Einkauf, Verkauf, Versand, die Buchhaltung und die Telefonzentrale. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung wechselte sie in die Verkaufsabteilung. Zu ihren Hauptaufgaben gehörten die Auftragsabwicklung, sowie die Betreuung von Kunden und Handelsvertretern im In- und Ausland.

Seit September 2015 ist Andrea Franzen als Vertriebsassistentin bei der Innotaste GmbH angestellt.

Marie Hausmann

Verkauf

Marie Hausmann wurde 1983 in Duisburg geboren. Nach dem Abitur studierte sie Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach. Praktische Erfahrung sammelte sie durch diverse Nebenjobs und Praktika in der Gastronomie sowie bei namhaften Firmen wie der Thyssen Krupp Delicate GmbH und der Bayer Gastronomie GmbH. In ihrer Diplomarbeit erarbeitete sie ein Konzept zur Verbesserung der Qualitätskriterien in der Hallengastronomie der Kölnmesse.

Nach dem Studienabschluss im Jahr 2008 machte sie erste Berufserfahrungen als Referentin im Bereich Einkaufs- und Sortimentsentwicklung bei der Dinea Gastronomie GmbH in Köln. Während dieser Tätigkeit begann sie aufbauend das Masterstudium Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften mit dem Schwerpunkt Management der Lebensmittelverarbeitung. Ihre Masterarbeit befasste sich mit der Informationsvermittlung der Milchindustrie von Erzeuger bis zum Endkunden.

Nach Studienabschluss im Jahr 2011 folgte ein mehrmonatiger Auslandsaufenthalt in den USA.

Seit Februar 2012 ist Marie Hausmann als Account Managerin bei der Innotaste GmbH angestellt.

Sophie Marie Karayusuf

Einkauf / Kundenbetreuung

Sophie Karayusuf wurde 1994 in Willich geboren. Nach dem Abitur absolvierte sie eine Ausbildung zur Industriekauffrau bei der Cargill Deutschland GmbH und begann parallel dazu ein Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach.

Während der dreijährigen Ausbildung durchlief Sophie sämtliche Abteilungen, wie die Buchhaltung, das Qualitätsmanagement, Human Resources, den Zoll, Einkauf und Verkauf inklusive Sales Support, Kundenservice und Außendienst. Im Anschluss an die Ausbildung war Sophie als HR Accountant bei Cargill tätig.

Seit November 2016 ist Sophie als Purchasing and Sales Assistant bei der Innotaste GmbH beschäftigt.

Diana Koch

Product Safety und Regulatory Affairs

Nach dem Abitur studierte Diana Koch Lebensmitteltechnologie an der Fachhochschule Fulda und schloss das Studium als Dipl.-Ing. ab.

Dianas Berufseinstieg erfolgte als Qualitäts- und Umweltmanagement-beauftragte bei Wiesenhof Gastroservice in Lohne. Im Anschluss war sie bei der Chr. Hansen GmbH in Nienburg/Weser als Anwendungstechnikerin Food & Beverages angestellt. Hier sammelte sie in erster Linie Erfahrungen im Einsatz natürlicher Farbstoffe in den Bereichen Süßwaren, Getränke und Speiseeis.

Nach 4 Jahren wechselte Diana zur Firma Roseneiskrem GmbH und war dort 11 Jahre lang in den Bereichen Produktentwicklung, Regulatory Affairs und Qualitätsmanagement tätig. Sie entwickelte Speiseeis bis zur Marktreife, erstellte Speiseeiskennzeichnungen für nationale und internationale Kunden und verantwortete u.a. Zertifizierungsaudits wie IFS, BRC, ISO.

Seit August 2018 ist Diana als Manager Product Safety und Regulatory Affairs bei der Innotaste GmbH beschäftigt.

Isabella Merkel

Einkauf

Isabella Merkel wurde 1980 in Malapane (Oberschlesien) geboren. Nach dem Abitur machte sie eine Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau bei der C.H. Erbslöh KG in Krefeld, wo sie nach abgeschlossener Ausbildung im Jahr 2003 übernommen wurde.

Bis Dezember 2004 war sie dort als Mitarbeiterin des Qualitätsmanagements tätig.

Seit Januar 2005 ist Isabella Merkel als Verkaufsassistentin bei der Innotaste GmbH angestellt. Seit 2011 ist sie für den Einkauf zuständig.

Jan Philipp Olschewski

Sales

Jan Philipp Olschewski wurde 1998 in Ratingen geboren. Nach dem Abitur absolvierte er Praktika in verschiedenen Bereichen. Im Jahre 2018 begann er ein berufsbegleitendes Studium der Betriebswirtschaftslehre.

Während dieser Zeit arbeitete er als Junior Consultant bei der Firma Seven Principles Solution & Consulting GmbH. Seine Aufgabenbereiche waren dort die Leitung des Projekt Management Office für einen Großkunden, die aktive Beratung in der Luftfahrtbranche im europaweiten Einsatz und die Unter­stützung der Vertriebsaktivitäten in der Neukundenakquise.

Nach erfolgreichem Abschluss des Bachelors im September 2021, startete er mit dem berufsbegleitenden Masterstudiengang im Bereich Sales Management.

Seit Januar 2022 ist Jan Philipp Olschewski als Account Manager bei der Innotaste GmbH beschäftigt.

Handan Restelica

Kundenbetreuung

Handan Restelica wurde 1985 in Krefeld geboren. Nach ihrem Schulabschluss begann Handan zunächst eine Ausbildung zur Heilerziehungspflegerin, bevor sie 2008 als Praktikantin zur C.H. Erbslöh Gruppe kam.

Nach erfolgreichem Abschluss einiger betriebsinterner Projekte absolvierte sie im Anschluss daran die Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau im Unternehmen. Im Rahmen ihrer insgesamt knapp 4-jährigen Tätigkeit bei der C.H. Erbslöh durchlief Handan sämtliche Abteilungen, wie die EDV, Buchhaltung, Disposition, das Qualitätsmanagement sowie insbesondere die verschiedene Vertriebsbereiche im Einkauf & Verkauf.
In ihrer letzten Funktion als Einkaufs- und Vertriebsassistentin gehörten insbesondere die Auftragsabwicklung sowie die Betreuung der Geschäftspartner im In- und Ausland zu ihren Hauptaufgaben.

Im Sommer 2012 wechselte Handan als Verkaufsassistentin zur Innotaste GmbH.

Claudia Sila

Einkauf

Claudia Sila wurde 1979 in Sonneberg geboren, ist verheiratet und hat 3 Kinder.

Nach der Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau und anschließendem Studium der Sinologie, Volkswirtschaftslehre und Anglistik war sie bei der Quelle GmbH in Fürth als Disponentin tätig. Nach weiteren 4 Jahren als Einkäuferin im Großhandel für Consumer Products in Düsseldorf war Claudia seit 2015 im TTI Konzern als Supply Chain Analyst, Manager Customer Supply für Bodenpflegegeräte Kontinentaleuropa, sowie als Demand Planner für Elektrowerkzeuge der Marken Milwaukee/AEG/Ryobi für die Region DACH zuständig.

Ab Dezember 2023 arbeitet Claudia als Purchasing Manager bei der Innotaste GmbH.

Oleg Skorikov

Einkauf

Oleg Skorikov wurde 1996 in Pavlodar (Kasachstan) geboren.

Nach der Fachoberschulreife und einjährigem Besuch der Kaufmannsschule Krefeld absolvierte er eine Ausbildung zum Kaufmann im Groß und Außenhandel bei dem Delikatessen Großhändler Bos Food. Während der Ausbildung durchlief Oleg mehrere Abteilungen, wie zum Beispiel das Lager, die Buchhaltung und den Einkauf.

Nach bestandener Prüfung und der Übernahme durch seinen Aus­bildungs­betrieb war Oleg zunächst zwei Jahre in der internen Buchhaltung tätig bevor er anschließend für weitere zwei Jahre in den Einkauf wechselte. Hier betreute er nationale und internationale Lieferanten bevor er im Juli 2022 seine Tätigkeit als Purchasing Manager bei der Innotaste GmbH begann.

Ronja Steinstraßer

Kundenbetreuung

Ronja Steinstraßer wurde 1988 in Krefeld geboren. Nach Ihrem Fachabitur begann sie das Studium „Textile and Clothing Management“ an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach.

Im Zuge eines Praktikums im Bereich Event Management trat sie mit einer Agentur für Visuelles Marketing, der AREA Management GmbH in Kontakt und entschloss sich dazu, dort eine Ausbildung als Bürokauffrau zu absolvieren. Während der zwei Jahre durchlief Ronja insbesondere die Abteilungen Personalmanagement, Vertrieb und Routenplanung.

Im Anschluss an die Ausbildung war sie ein Jahr als Vertriebsassistenz tätig und sammelte dabei insbesondere Erfahrungen im Bereich Akquise potentieller Neukunden auf diversen Messebesuchen. Zuletzt war Ronja vier Jahre als Projektleitung für mehrere Kunden aus dem In- und Ausland zuständig. Dabei gehörten die Projektorganisation und Kundenbetreuung, sowie die Leitung der freiberuflichen Mitarbeiter zu Ihren Hauptaufgaben.

Seit Juni 2019 ist Ronja Steinstraßer als Sales Assistant bei der Innotaste GmbH tätig.

Oliver Ulbrich

Sampling Manager

Oliver Ulbrich absolvierte als gebürtiger Krefelder eine Ausbildung zum Chemielaboranten bei der Bayer AG in Uerdingen.

Bei anschließenden Tätigkeiten in verschiedenen Pigmentlaboren konnte er u.a. in der Qualitätssicherung und der Optimierung von Produktionsabläufen Erfahrungen sammeln. An eine mehrjährige Tätigkeit in der deutschen Zweigstelle eines britischen Designunternehmens schlossen sich Auslandsaufenthalte im europäischen und außereuropäischen Ausland an.

Seit Mai 2024 ist Oliver bei Innotaste für den Musterversand verantwortlich.

Pratima Thapa

Sampling Manager

Pratima Thapa wurde 1987 in Kathmandu, Nepal, geboren.

Sie machte ihren Bachelor-Abschluss in Lebensmitteltechnologie an der Purwanchal University in Nepal. Anschließend reiste sie von Nepal nach Deutschland und absolvierte dort 2017 den Master in Wasserwissenschaften an der Universität Duisburg-Essen. Von 2019 bis 2021 arbeitete Pratima bei Eurofins (Friedrichdorf) als Laborantin, wo sie für die chemische Analyse von Lebensmitteln sowie die Dokumentation und Auswertung der Ergebnisse zuständig war. Im Jahr 2022 zog Pratima nach Duisburg, Deutschland, heiratete und bekam eine Tochter.

Seit November 2024 arbeitet sie als Sampling Manager bei Innotaste.